Helado de Fresas y Yogurt Thermomix

Ahora que empieza el buen tiempo seguro que os apetecen cositas refrescantes. El verano pasado nos pusimos las botas con este helado porque es rapidísimo de hacer y está buenísimo.

-->Tiempo con Thermomix: 1 min, 40 seg. Tiempo total: 2 min

-->INGREDIENTES ( 6 personas)

• 100 gr azucar


• 200 gr yogurt natural. Yo uso desnatado y como prácticamente no se nota, utilizo dos yogures enteros aunque sean unos 230 gr, para no desperdiciar nada.


• 300 gr fresas (congeladas). Como uso dos yogures enteros pues le añado alguna fresa más. Yo tengo siempre en el congelador una bolsa de fresas limpias y cortadas en trozos listas para usar en cuanto apetezca.

-->REALIZACIÓN

• Ponga el azúcar en el vaso y programe 20 segundos, velocidad progresiva 5-10


• Añada las fresas congeladas y triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Menudo ruidazo... pero merece la pena.


• Incorpore el yogurt y programe 1 minuto, velocidad 5.

El resultado es este. Un helado super cremoso y listo para tomar en ese momento.

Otra opción es coger el helado y meterlo en el congelador y tenemos una tarrina de helado para tomar en cualquier momento. Con una cuchara para helados podemos hacer fácilmente bolas. Podemos usar fideos de chocolate, galletitas o cualquier cosa para decorar. Como vereis me pilló en casa sin NADA para ponerle un poquito de alegría al helado... Así que os dejo libre vuestra imaginación... -->SUGERENCIAS

• Se puede hacer el helado con otras frutas congeladas y reemplazar el yogurt por nata.


• Incluso se puede reemplazar el azucar o parte de ella por edulcorante y así tener un helado menos calórico.

Qué aproveche!!